マロウ |
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ハーブの香りに包まれて TOP> ハーブの種類 > マロウ
スポンサードリンク マロウは初夏につける薄いピンク〜濃い紫の美しい花が人気のハーブです。 葉はジャコウにような香りがします。 マロウの仲間には、マシュマロー、ムスクマロー、コモンマローがあります。 春に種をまきます。 日当たり・水はけが良い肥沃な用土に植えます。 100センチ以上に育ち、株も大きくなりますので、 スペースに余裕を持って植えましょう。 また、根はまっすぐに伸びるので、深く耕しておきます。 鉢植えなら、深めのものを選びます。 花はサラダの彩りに使うと素敵です。 生または乾燥させた花をハーブティーで楽しみましょう。 レモンを入れると、ハーブティーの色が変化しておもしろいです。 薄いブルーーからピンクに変わります。 葉や茎はゆでて、炒めていただきます。 |
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